Il buon VENZA
La Guida gastronomica di Roma
© by Vencato & Zala Gastronomics Inc., 2004-2005
24 novembre 2005 | powered by dewil.ch
| Il buon VENZA, La guida gastronomica di Roma, è un progetto di ricerca sul campo, promosso da due eminenti storici svizzeri per offrire ai membri delle Accademie straniere di Roma e agli autoctoni appassionati della cucina genuina, una bussola d’orientamento alle trattorie tipicamente romane. Il progetto de La guida è un work in progress. Occhio all'occhio! Questa pagina è aggiornata regolarmente. NUOVO: [ Il Libro ] Per i vostri graditi suggerimenti potete [ contattarci qui ] |
Via Ludovisi, 48
Tel. 06 481 42 34
apertura: lunedì-venerdì solo a pranzo, eccezionalmente
banchetti serali come la cena delle Accademie
Specialità: cucina genuina tipicamente romana e
un’ infinita varietà di dolci
Qualità culinaria:
Ambiente:
Servizio:
Prezzo:
Insignificante giudizio di altri membri:
Commento:
L’Istituto Svizzero di Roma (ISR) vanta, in tutta modestia, il cuoco più bravo e simpatico dell’universo.
Il locale si trova nella Villa Maraini, famosissima per la sua torre del Belvedere, ed è accessibile soltanto ai membri dell’Istituto ed ai loro ospiti (prenotazione obbligatoria entro le ore 08:00 dello stesso giorno).
Piazza der Fico, 29
Tel. 06 686 40 09
chiusura: martedì pomeriggio
Specialità: antipasti deliziosi; primi piatti gustosissimi
Qualità culinaria:
Ambiente:
Servizio:
Prezzo:
Insignificante giudizio di altri membri:
Commento:
Il locale si trova a due passi da Piazza Navona.
Provate le trofie alla gricia! Sono favolose!!
Piazza delle Cinque Scole, 30
Tel. 06 687 42 16
chiusura: lunedì; martedì, mercoledì, giovedì, venerdì e domenica a cena
Specialità: piatti tipicamente romani
Qualità culinaria:
Ambiente:
Servizio:
Prezzo:
Insignificante giudizio di altri membri:
Commento:
L’ambiente sarà anche un po’ scadente, ma fa parte dell’atmosfera
“bonacciona” che si respira da “Sora Margherita”.
Via della Scrofa, 104a
Tel. 06 688 06 163
chiusura: martedì
Specialità: fettuccine di Alfredo
Qualità culinaria:
Ambiente:
Servizio:
Prezzo:
Insignificante giudizio di altri membri:
Commento:
Fatevi invitare!
Vicolo delle Grotte, 27
Tel. 06 686 42 93
chiusura: domenica
Specialità: fettuccine all’Amatriciana; trippa
Qualità culinaria:
Ambiente:
Servizio:
Prezzo:
Insignificante giudizio di altri membri:
Commento:
Per sapere quanto buona può essere una semplice bistecca
o una lombata, dovete passare da Sergio!
Cucina sempre gustosissima!
Via Alessandria 189
Tel. 06 855 89 77
chiusura: sabato sera e domenica
Specialità: primi e secondi piatti tipicamente romani
Qualità culinaria:
Ambiente:
Servizio:
Prezzo:
Insignificante giudizio di altri membri:
Commento:
Trattasi di un locale alla buona, con poche pretese,
ma di ottima qualità.
Via delle Coppelle, 44
Tel. 06 683 07 895
chiusura: domenica
Specialità: cucina romana genuina!
Qualità culinaria:
Ambiente:
Servizio:
Prezzo:
Insignificante giudizio di altri membri:
Commento:
Andateci per pranzo! La sera il locale è un po’ turistico.
Via Lucullo, 22
Tel. 06 420 13 075
chiusura: sempre aperto
Specialità: pizza napoletana
Qualità culinaria:
Ambiente:
Servizio:
Prezzo:
Insignificante giudizio di altri membri:
Commento:
Anche se si trova a due passi dall’ISR,
non andateci: mangiate pesante e spendete troppo!
Via Alessandria, 43-49
Tel. 06 841 25 27
chiusura: sempre aperto
Specialità: pizze, bruschette e crostini
Qualità culinaria:
Ambiente:
Servizio:
Prezzo:
Insignificante giudizio di altri membri:
Commento:
La pizza di “Giggetto” è molto buona.
Potrebbero curare di più i dettagli!
Viale Trastevere, 53-59
Tel. 06 580 09 19
chiusura: mercoledì
Specialità: pizze e crostini fantasia, filetti di baccalà
Qualità culinaria:
Ambiente:
Servizio:
Prezzo:
Insignificante giudizio di altri membri:
Commento:
La pizza al “Marmi” è ritenuta tra le migliori a Roma!
Si mangia e beve a buon mercato, serviti da camerieri
dalla battuta facile. Peccato per l’ambiente un po’ freddo!
Via dei Falisci, 1a-2
Tel. 06 495 76 75 - 06 447 04 958
chiusura: lunedì
Specialità: pesce
Qualità culinaria:
Ambiente:
Servizio:
Prezzo:
Insignificante giudizio di altri membri:
Commento:
Per chi ama il pesce, questo è il locale ideale.
La parola d’ordine: “Per il menù fate un po’ voi!”
Piazza de’ Ricci, 144
Tel. 06 686 13 02
chiusura: lunedì
Specialità:bombolotti all’astice, calamari alla griglia
Qualità culinaria:
Ambiente:
Servizio:
Prezzo:
Insignificante giudizio di altri membri:
Commento:
Se volete far bella figura con i vostri suoceri,
portateli da “Pierluigi”! Spenderete un po’ di più,
ma andrete sul sicuro!
Via di Parione, 38-39
Tel. 06 686 95 45
chiusura: sempre aperto
Specialità:cucina romana, pizza
Qualità culinaria:
Ambiente:
Servizio:
Prezzo:
Insignificante giudizio di altri membri:
Commento:
Sebbene la “Taverna Parione” si trovi nel palazzo storico
del Collegio Cardini, l’ambiente fa molto mensa: andateci,
se siete in comitiva perchè c’è molto posto.
Viale della Piramide Cestia, 53
Tel. 06 575 05 97
chiusura: mercoledì
Specialità:cucina romana tradizionale
Qualità culinaria:
Ambiente:
Servizio:
Prezzo:
Insignificante giudizio di altri membri:
Commento:
Se volete gustarvi un secondo, andateci piano con gli antipasti.
C’è chi non riesce a finire nemmeno il primo!
Via dei Maroniti, 1-3-5
Tel. 06 679 81 81
chiusura: sempre aperto
Specialità: nessuna
Qualità culinaria:
Ambiente:
Servizio:
Prezzo:
Insignificante giudizio di altri membri:
Commento:
Trattasi di una classica trappola per turisti!
Via dell’Archetto, 26
Tel. 06 678 90 64
chiusura: lunedì
Specialità:spaghetti, pizza
Qualità culinaria:
Ambiente:
Servizio:
Prezzo:
Insignificante giudizio di altri membri:
Commento:
“L’Archetto” ha una vastissima scelta di primi piatti,
tutti a base di spaghetti.
Via Giuseppe Avezzana, 11
Tel. 06 321 72 68
chiusura: sabato sera e domenica
Specialità:primi piatti tipicamente romani
Qualità culinaria:
Ambiente:
Servizio:
Prezzo:
Insignificante giudizio di altri membri:
Commento:
Vi consigliamo di fermarmi al primo, ad esempio,
ai favolosi tonnarelli cacio e pepe!
I secondi piatti non sono all’altezza dei primi.
Via Aurora, 37
Tel. 06 4819467
chiusura: domenica
Specialità:antipasti tipicamente romani
Qualità culinaria:
Ambiente:
Servizio:
Prezzo:
Insignificante giudizio di altri membri:
Commento:
Il “Vladimiro” si trova a due passi dell’Istituto Svizzero. Le portate, soprattutto in occasione di serate ad invito dell’ISR, sono sempre molto generose. La qualità, purtroppo, non riesce a tenere il passo con la quantità. Provate, comunque, la specialità della casa: il cosciotto al forno!
Largo del Pallaro, 15
Tel. 06 68801488
chiusura: lunedì
Specialità:cucina casareccia
Qualità culinaria:
Ambiente:
Servizio:
Prezzo:
Insignificante giudizio di altri membri:
Commento:
“Qua se magna quello che passa casa”: questo il motto del gestore Mario Fazi. Pertanto il menù del giorno (composto da un primo, un secondo e un dolce) è sempre a sorpresa!
Via Mecenate, 19/21
Tel. 06 4873122
chiusura: mercoledì
Specialità:cucina tradizionale
Qualità culinaria:
Ambiente:
Servizio:
Prezzo:
Insignificante giudizio di altri membri:
Commento:
Bel locale tranquillo nelle vicinanze del Colosseo con buona cucina romana.
Via della Paglia, 6/a
Tel. 06 5803845
chiusura: lunedì
Specialità:specialità marinare e romane
Qualità culinaria:
Ambiente:
Servizio:
Prezzo:
Insignificante giudizio di altri membri:
Commento:
Ristorante molto suggestivo perché ubicato in una ex-chiesa! Un po’ troppo gettonato dai turisti.
Corso d’Italia, 103
Tel. 06 44249771
chiusura: domenica
Specialità:pizza al taglio
Qualità culinaria:
Ambiente:
Servizio:
Prezzo:
Insignificante giudizio di altri membri:
Commento:
Se avete voglia di una pizza al volo, passate da Marco, proprietario del “Palmerino”. Ditegli che siete dell’Istituto Svizzero e vi darà una pizza alla nutella in omaggio!
Vicolo Savelli, 13
Tel. 06 6861877
chiusura: sempre aperto
Specialità:pizza romana
Qualità culinaria:
Ambiente:
Servizio:
Prezzo:
Insignificante giudizio di altri membri:
Commento:
“La Montecarlo” è frequentata soprattutto da giovani romani. La pizza è al livello di quella della Pizzeria “Ai Marmi”, solo più buon mercato. Una filiale della “Montecarlo” sta in Via Alessandria 106: qui la pizza convince meno!
Vicolo del Cinque, 35-37
Tel. 06 5809165
chiusura: lunedì
Specialità:pesce
Qualità culinaria:
Ambiente:
Servizio:
Prezzo:
Insignificante giudizio di altri membri:
Commento:
Il locale si trova su una delle viuzze trasteverine più frequentate dai turisti.
Il personale tuttavia è riuscito a mantenere quella cordialità tipicamente romana che ci aspettiamo.
Piazza S. Cecilia, 24
Tel. 06 5800757
chiusura: domenica sera e lunedì
Specialità:cucina romana e tradizionale
Qualità culinaria:
Ambiente:
Servizio:
Prezzo:
Insignificante giudizio di altri membri:
Commento:
“Ambiente suggestivo e anche cordiale, se magna bene da lecca’ le dita, er prezzo? Poco meno der normale”: ecco quello che c’è scritto sul bigliettino della “Roma Sparita”. Non possiamo che confermare!
Via del Governo Vecchio, 16-19
Cell. 333 5870779
chiusura: domenica
Specialità:cucina casareccia
Qualità culinaria:
Ambiente:
Servizio:
Prezzo:
Insignificante giudizio di altri membri:
Commento:
Locale molto autentico dove c’è sempre da fare la fila; quindi prenotate prima!
Via degli Equi, 13
Tel. 06 4453866
chiusura: domenica
Specialità:pizza alla romana
Qualità culinaria:
Ambiente:
Servizio:
Prezzo:
Insignificante giudizio di altri membri:
Commento:
Trattasi di una pizzeria molto accogliente (nonostante il nome), a buon mercato e con ottima scelta di antipasti e pizze.
Via Urbana, 67-69
Tel. 06 48 65 31
chiusura: domenica
Specialità:cucina alla romana
Qualità culinaria:
Ambiente:
Servizio:
Prezzo:
Insignificante giudizio di altri membri:
Commento:
Ringraziamo il nostro ex-direttore dell’Istituto Svizzero per la segnalazione.
E’ un ottimo locale situato nel pittoresco quartiere “Monti”.